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喝豆浆的六大注意事项
作者:99子宫网

99子宫网

2011-03-17 12:14:59

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       1、忌空腹喝
       空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。
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       2、忌喝未煮熟的豆浆
       没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状。
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       3、忌冲红糖
       红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分。
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       4、忌喝超量
       一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。
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       5、忌在豆浆里打鸡蛋
       鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了对营养的吸收。
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       6、忌装保温瓶
       豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。

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