如今，大家生活条件越来越好，饮食也发生了极大的改变，随之而来也出现了不少健康问题。在日常体检中，尿酸水平过高是很常见情况，而高尿酸血症已经成为了继高血压、高血糖、高血脂之后的第四高了，同时患病年龄也有逐渐年轻化的趋势。

　　尿酸水平除了与人体尿酸代谢酶有关之外，还与饮食习惯也有密切关系，尤其是高嘌呤类食物。而长时间尿酸水平过高，人体关节会出现尿酸结石，从而诱发痛风，出现关节疼痛，甚至需要手术治疗。

　　尿酸是如何产生的？

　　如果将人体比作复杂的加工厂，那么尿酸就是原材料（嘌呤）消耗之后遗留的工厂废物，经过处理之后由肾脏和肠道排泄。因此，尿酸水平升高，要么是吃进去太多，要么是排出去太少了。

　　“嘌呤”是什么东西？

　　嘌呤是身体内存在一种物质，可为人体提供能量和调节代谢的作用，经过代谢后形成尿酸。海鲜，动物的肉、啤酒等食物嘌呤含量都比较高，除食物之外，身体本身也可以产生嘌呤，有些食物中不含有嘌呤，但其中含有的成分却可以促进嘌呤的合成。

　　尿酸水平过高，不仅仅是痛风问题。

　　1.关节损伤

　　尿酸水平过高会在关节位置产生尿酸结晶，刺激关节产生炎症，严重的甚至破坏骨质。

　　2.高尿酸肾病

　　人体的尿酸水平一般会处于动态平衡中，即产生的尿酸=排出的尿酸，如果尿酸过多会加重肾脏的负担，甚至尿酸盐沉积于肾，出现尿酸性肾病，出现肾功能不全。

　　3.其他

　　高尿酸还会大大提高发生多种代谢相关疾病（如糖尿病、高血脂等）和心血管疾病的风险。

　　预防高尿酸，这两点很重要。

　　1.多喝水、戒酒：通过促进新陈代谢，多排尿，有助于尿酸排出。

　　2.适量运动、避免肥胖：运动可增强免疫力，调整体内代谢水平，对预防疾病十分有益。

　　注：本文为健康科普文章，文中涉及药物、技术、产品等只做表达所需，不具任何治疗建议，具体治疗方式请前往正规医院接受专业检查及治疗。因查阅文献有限，表达难免出现差错，欢迎同道指正。