子宫肌瘤患者问：子宫肌瘤能吃牛蒡吗？
99子宫网医生答：患上子宫肌瘤后是可以吃牛蒡，吃了牛蒡也不会影响子宫肌瘤。
牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。每100克鲜菜中含水分约87克，蛋白质4.1-4.7克，碳水化合物3.0-3.5克，脂肪0.1克，纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克，比胡萝卜高280倍。维生素C1.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克，磷106毫克，铁7.6毫克，并含有其它多种营养素。牛蒡肉质根细嫩香脆。可炒食、煮食、生食或加工成饮料。
牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用，是非常理想的天然保健食品。
99子宫网温馨提醒：因为牛蒡有活血化瘀的作用，孕妇和婴儿不宜吃牛蒡。
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