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五月的三款养生食谱
作者:小飞

小飞

2011-04-27 10:36:46

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       五月即已入夏,自然气候变热,万物生长旺盛。从中医学讲,人体与之相应的心脏活动旺盛,相对来讲,肝脏功能衰弱,即火旺水弱。肝肾同源,所以宜补肝肾以壮水,不使心火过旺,以保持阴阳平衡。

       极热和大汗都会伤津损阴,因此,不宜过热和出大汗。不穿衣服、暴露身体、夜晚贪凉睡于室外还去衣被,皆易使外邪入侵人体,造成大病,故夏五月要注意勿大热、勿大汗与勿贪凉等, 因此一定要注意平时的饮食养生,不要为自己的健康找麻烦。

  99子宫网小编推荐三款初夏的养生食谱:

  益气养心粥:太子参30克,山药30克,莲子(莲心)30克,粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效。

  山楂麦芽饮:山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶芯10克。将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净,用水煮沸,浸泡15分钟即成。有益气清心、健脾消滞的功效

  鸭肉冬瓜汤:冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。
 

 

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