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据路透社报道 在美国开展的一项对超过20，000名黑人女性的调查研究表明，女性每天吃两份或两份以上的水果会大大降低其患子宫肌瘤的风险。
众所周知，子宫肌瘤属于良性肿瘤。有时候可能会没有任何症状表现，有时候可能会出现疼痛，经期延长抑或是痛经等症状。它们会随着时间的推移慢慢长大，在怀孕期间甚至会引起并发症。
这项研究发表于美国临床营养学杂志。经过十余年对30岁左右女性的追踪观察以探索子宫肌瘤的发生是否和他们所摄入的水果和蔬菜有密切关系。黑人女性患子宫肌瘤的机率高达三倍以上，因此研究人员试图知道此种现象是否与他们的饮食有关。
波士顿大学的首席研究员劳伦写道：“这些数据表明水果摄入量稍高的女性患子宫肌瘤的风险大大的降低”。
这些数据来自对黑人妇女的健康研究。自1995年起，参与者们报告他们经常吃的食物种类，而且每隔一年都会发问卷询问他们是否做了相应的医疗诊断。
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相关研究报告
这些报告显示，自1997年至2009年期间，23，000名参与者中有29％的女性查出患有子宫肌瘤。他们说，每天吃至少4份水果和蔬菜的女性患子宫肌瘤的机率比那些每天都不吃的女性患肌瘤的机率低10％。因此研究人员分别对水果和蔬菜进行分析后发现，吃的水果越多，患肌瘤率就月底；但是蔬菜则不然。
每天吃两份或两份以上水果的女性患子宫肌瘤的机率比每天吃了不到两份水果的女性患肌瘤的机率低11％。女性患肌瘤与她们摄入维生素C，维生素E，叶酸或纤维的量没有多大的关系，但是此项研究却表明了，在日常膳食中摄入更多的维他命A可能会降低患肌瘤的风险。
在梅奥诊所从事子宫肌瘤研究但没有参与这项研究的伊丽莎白斯图尔特表示，“许多女性认为目前对于子宫肌瘤和子宫肌瘤的症状治疗他们不能做任何努力” “虽然这并不能证明改变饮食就可以降低患肌瘤的风险，但是此项研究却证明了饮食与肌瘤之间存在着联系。”
研究人员不能证明水果本身可以帮助女性防止肌瘤的发生，但是水果里面所含的抗氧化剂可能通过影响体内化合物如雌激素的效用来降低这种风险。
