传统中医学认为，气始于冬至，所以“冬至”乃是一年中养生的最佳时机。因此，冬至更应当科学地运用养生之道，适当调理，从而增强体质、减少疾病。而坚果营养丰富，富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素等，对人体生长发育、增强体质、预防疾病都有良好的效果。
虽然坚果高热量、高脂肪的特点让很多人担心吃了发胖，但是它们营养价值非常高。而且，虽然坚果的油脂成分多，但都是以不饱和脂肪为主，因此有降低胆固醇、治疗糖尿病及预防冠心病等作用。此外，坚果中含有大量蛋白质、矿物质、纤维素等营养，并含有大量具有抗皱纹功效的维生素E，因此对抗老抗癌都有显著帮助。
冬至后的饮食还宜多样化、清淡，不宜吃肥腻、过咸的食物。要多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃糖、脂肪含量高的食物。适量多吃羊肉、狗肉、牛肉、芹菜、土豆、白萝卜、苹果、桂圆等。
另外，单纯从季节上看，冬至后也是最适宜吃坚果的季节，因为坚果性味偏温热，其他季节吃容易上火，而且吃坚果还有御寒作用，可以增强体质，预防疾病。
99子宫网小编推荐阅读：
●千万别空腹吃这十一种食物
●99子宫网教您萝卜的养生妙用
●99子宫网教你如何健康吃晚餐？
●饭桌上最容易被你忽视的8种营养减肥食物（图）
