老年人常说生病了要吃清淡的食物，少吃肉，不然病情会加重的。很多网友问我，得了子宫肌瘤能不能吃肉？肉是不是“发物”？这个问题困扰了不少患有肌瘤的女性朋友们。今天来给大家解答。

　　
　　回顾子宫肌瘤发病因素
　　我们都知道子宫肌瘤是激素依赖性疾病。子宫肌瘤的发病是多种因素相互作用的结果，但这些因素是否能促进雌、孕激素诱发子宫肌瘤的发生，目前仍然没有完整正确的定论。尽管如此，近年来流行病学的调查发现下面这些因素可能是子宫肌瘤发病的高危因素：
　　1.月经初潮年龄越早，则子宫肌瘤的发病率越高；
　　2.晚生育期年龄常被认为是子宫肌瘤发病的高危年龄。
　　3.肥胖与子宫肌瘤的发病率呈正相关，每增加1单位体重指数可增加6％患子宫肌瘤的风险；
　　4.主食为动物食物的妇女，其子宫肌瘤的发病率显著高于主食为绿色蔬菜的妇女；
　　5.美国黑人患子宫肌瘤的发病率是白人的3.4倍，而东方人子宫肌瘤的发病率又低于西方人；
　　6.绝经后使用激素替代疗法的妇女，可明显提高子宫肌瘤的发病率。
　　
　　肥胖、肉食和肌瘤的生长有一定的相关性
　　从上面的相关因素，我们不难看出肥胖、肉食和肌瘤的生长有一定的相关性，但是患了子宫肌瘤不能吃肉的说法不完全对，不能一概而论。患肌瘤以后，应根据子宫肌瘤的类型、大小、症状、是否有生育需求等选择合适的治疗方法，不是所有的肌瘤都可以选同一种治疗方式，就如同患有子宫肌瘤，有的人不是因为肥胖、不是因为过多摄入肉食而患上的。其实患了肌瘤能不能吃肉也是一样的道理，我们应该视情况而定，肉也是一种治疗的方式。

　　
　　什么是清淡饮食？
　　人一旦生病，容易导致疾病期间胃肠道功能弱，食欲不振，肉食吃多了确实会增加身体负担，但并不意味着不吃肉。清淡饮食，一般指的是避免高盐、高脂肪、辛辣饮食，采用清淡的烹调方法。
　　
　　选择肉类、合适的烹调方式
　　首先肉有很多种类，也有不同的烹调方法，患了子宫肌瘤后，需要选择适合的肉类、合适的烹饪方式，恰当的烹饪方法，和吃的时机也是需要正确的选择。
　　患有子宫肌瘤需要摄入脂肪含量较低的肉类，较多的脂肪，会影响胃肠的吸收，同时长期摄入脂肪含量较多的肉类，容易引起脂肪肝以及心血管疾病，过多的脂肪还可以转化为雌激素，更容易诱导肌瘤的生长。因此禽类和鱼类肉食比牛、羊、猪肉更适合患有肌瘤的女性食用。
　　患了子宫肌瘤不宜食用油炸和大量的油脂来烹调食物，大量的油脂对身体不好，且经过油炸的食物都不太适合患病的人，因为油炸的食物比较坚硬、不太容易消化，而且一些重要的维生素元素经过油炸后也容易消失。
　　肉类的切割方式也是比较讲究的，在烹调肉类食物前，尽量将肉类加工变小，避免在食用的时候出现大块的肉类食物，影响消化吸收。特别是子宫肌瘤手术后，食用肉丝、肉末等比较合适。
　　
　　肉类食物摄入量

　　要注意肉类食物摄入量的控制，肉类的摄入量不易大幅度的超过中国居民膳食指南推荐的摄入量。根据中国居民膳食指南推荐，每天每人食用包括鸡、鸭、鱼、肉、虾、羊、肉、猪等动物肉在内，总量应该在100-150g。如果将这个量具体化，应当如我们两个掌心大小。当子宫肌瘤导致贫血、急性感染等，不建议摄入大量的食物，特别是肉类，以免引起消化功能下降和不适。
　　本身合并有过敏性体质，并且是处于急性期的时候，不建议摄入大量的高蛋白食物，以免引起再次过敏，或者导致病情加重。同时合并有肝脏、肾脏、胰腺疾病的患者，应该遵医嘱合理饮食，特别是急性期、发作期的时候避免摄入大量的肉类食物，加重病情。　
　　另外患有糖尿病、心脑血管疾病的患者，避免摄入大量脂肪含量较多的食物，对肉类的控制更应该严格。
　　
　　适量的补充蛋白质、维生素，有助于提高身体免疫力，对于子宫肌瘤手术后，在恢复期、康复阶段的时候，可以提供适当的肉类食物，提供优质蛋白食物，帮助机体的恢复，促进伤口的愈合与疾病的痊愈。肉类的摄入应循序渐进，有次序的摄入，避免加重消化系统负担。

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