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牛油果也叫鳄梨，是营养价值较高的一种珍惜水果。富含多种维生素、食用植物纤维、脂肪酸和蛋白质，不仅能降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统，还能为人体提供充足的热量供应，促进肠胃蠕动，加速废物排泄，补充人体日常所需要的多种维生素。牛油果还含有丰富的叶酸、维生素B6、矿质元素(钾、钙、钠、锌、铁、镁、磷、铜、锰、硒等)。每100g生牛油果中，水分占74.3%，含蛋白质2g、脂肪15.3g和碳水化合物7.4g，能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖水果，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉。
牛油果的营养价值这么丰富，子宫肌瘤患者可以吃吗？
子宫肌瘤主要是由子宫平滑肌细胞增生而成，其中有少量纤维结缔组织作为一种支持组织而存在，所以也叫子宫平滑肌瘤。子宫肌瘤是一种激素依赖性肿瘤，除了积极治疗，日常饮食也需要多加注意，饮食要清淡，还应少吃太过油腻、辛辣刺激、寒凉的食物。虽然牛油果富含脂肪，但这些脂肪对子宫肌瘤没有影响，所以子宫肌瘤患者是可以吃牛油果的。
