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防治疾病的十种食物
作者:小杨

小杨

2011-06-20 17:16:32

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       食物一、洋葱:减少过敏。
       洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经,经常食用洋葱的人,前列腺癌、食道癌、冠心病的死亡率均有所降低。洋葱还含有能降低胆固醇和血压的硫化物及预防骨质流失的缩氨酸。洋葱所含的天然抗组胺物质槲皮素减少感染,缓解过敏症状。
       99子宫网温馨提醒: 洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食。
       食物二、蒲公英:天然利尿剂。
       作为一种天然利尿剂,蒲公英有利于整个消化系统,增加排尿量,帮助身体排除多余的盐分和毒素,却又不会像其他的利尿药一样导致钾流失。它同时能够增加钙吸收率,有益血糖稳定,适合糖尿病患者经常食用。
       99子宫网温馨提醒:蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
       99子宫网温馨提醒:蒲公英性平味甘微苦,可清热解毒,消肿散结,有显著的催乳作用,治疗乳腺炎十分有效,无论煎汁口服,还是捣泥外敷,皆有效验。

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       食物三、豆瓣菜:预防癌症和黄斑变性。
       豆瓣菜能预防癌症和黄斑变性,增强免疫力。它富含的植物素能保护健康细胞不受致癌物影响。如果条件允许的话,可以每天吃,而且最好生吃。
       99子宫网温馨提醒:豆瓣菜还有通经的作用,女性在月经前食用一些,就能对痛经、月经过少等症状起到防治作用。
       食物四、西兰花:中和致癌物。
       西兰花的植物素能够中和致癌物,加速身体排毒。研究证实,西兰花可减少20%的心脏病风险。
       99子宫网温馨提醒:有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。 


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       食物五、菠菜:保护前列腺。
       菠菜的养生功能不胜枚举,比如保护视力、预防前列腺癌、结肠癌和乳腺癌;预防心脏病、中风和痴呆;降血压、抗感染、促进骨骼健康等。新鲜菠菜应该成为餐桌上的常客。
       99子宫网温馨提醒:做菠菜时,先将菠菜用开水烫一下,可除去80%的草酸,然后再炒,拌或做汤就好。
       食物六、洋白菜:修复消化性溃疡。
       洋白菜富含维生素C和维生素K,是修复消化性溃疡的天然药物,预防血管中斑块的形成。洋白菜外层叶子的钙含量比内层叶子多1/3。
       99子宫网温馨提醒:洋白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些洋白菜,它也是妇女的重要美容品。 


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       食物七、胡萝卜:有效对抗肺癌。
       富含类胡萝卜素的饮食能降低膀胱癌、宫颈癌、前列腺癌、喉癌和食道癌的风险。除了防癌,胡萝卜的营养素还能增强免疫力,促进耳朵、眼睛和肠胃的健康。
       99子宫网温馨提醒:妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,想怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。
       食物八、豆类:预防乳腺癌。
       豆类能降低胆固醇、稳定血压和胰岛素分泌,还能促进消化系统健康。研究人员发现,每周最少吃两次大豆制品的女性,乳腺癌风险降低24%。
       99子宫网温馨提醒:豆制品的食用对疾病治疗也有一定疗效,豆制品属于优质蛋白质,赖氨酸多,蛋氨酸少,是惟一能代替动物蛋白的植物性食物,但有肾脏疾病如肾病综合症,急、慢小球肾炎,肾功能衰竭者以及痛风,皮肤病患者不可过多食用。


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       食物九、樱桃:减少痛风。
       樱桃里的槲皮素、鞣花酸能抑制肿瘤生长,花青素则能减少痛风的发病几率。樱桃上市时可多买一些冷冻起来,营养依然能够百分之百保留。
       99子宫网温馨提醒:樱桃性温热,不宜多食;热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。
       食物十、猕猴桃:降胆固醇、降血压。
       猕猴桃中矿物质、维生素和植物营养素的有机组合能预防心脏病、中风、癌症和呼吸疾病。猕猴桃具备天然的血液稀释功能,能减少血液凝块的形成,降低胆固醇和血压。
       99子宫网温馨提醒:女性月经期最好少吃猕猴桃或不吃猕猴桃。


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